今年猪价整体呈波动上涨趋势。一季度受疫情影响，需求减少，猪价有所下跌；二季度随着需求恢复，猪价逐渐回暖；三季度，受养殖户补栏增加影响，猪价有所上涨；四季度，受季节性因素和消费需求增加，猪价预计将保持稳定或略有上涨。

本文目录导读：

1. 市场现状
2. 影响因素
3. 未来展望

《猪年猪价：喜忧参半的市场波动与未来展望》

猪，作为我国传统的家畜之一，其价格波动历来备受关注，随着2019年的到来，我们迎来了猪年，而今年的猪价走势又是如何呢？本文将从市场现状、影响因素以及未来展望三个方面对今年的猪价进行深入剖析。

市场现状

1、猪价上涨

自2018年底以来，我国猪价持续上涨，进入2019年，猪价继续保持上涨态势，部分地区甚至创下了近年来的新高，据国家统计局数据显示，2019年1月份，全国猪肉零售价格较上年同期上涨了27.4%。

2、猪肉供应紧张

猪价上涨的背后，是我国猪肉供应紧张的现状，受非洲猪瘟等因素影响，部分地区生猪存栏量大幅下降，导致猪肉市场供应不足，据农业农村部监测，2019年1月份，全国生猪存栏量同比下降19.1%。

影响因素

1、非洲猪瘟疫情

非洲猪瘟自2018年8月传入我国以来，对我国生猪产业造成了严重影响，疫情导致生猪死亡、淘汰，以及养殖户对养猪业的信心受挫，进而影响生猪产能，据农业农村部数据显示，截至2019年1月底，全国共发生非洲猪瘟疫情25起，涉及生猪1.6万头。

2、养殖成本上升

近年来，饲料价格上涨、环保政策趋严等因素导致养殖成本不断上升，在猪肉需求旺盛的情况下，养殖户面临较大的成本压力，进而影响生猪产能。

3、消费需求增加

随着人们生活水平的提高，猪肉消费需求持续增长，尤其在春节期间，猪肉消费量大幅增加，进一步推高了猪价。

未来展望

1、猪价波动趋于平稳

在非洲猪瘟疫情得到有效控制、生猪产能逐步恢复的情况下，预计未来猪价波动将趋于平稳，但短期内，受供需关系影响，猪价仍可能维持较高水平。

2、养殖户信心逐渐恢复

随着非洲猪瘟疫情得到有效控制，养殖户信心逐渐恢复，养殖户将加大投入，扩大养殖规模，从而促进生猪产能的恢复。

3、猪肉市场供需平衡

在政策扶持和市场需求的双重作用下，我国猪肉市场供需将逐步实现平衡，猪肉价格将回归合理区间。

今年的猪价走势呈现出喜忧参半的特点，在非洲猪瘟疫情、养殖成本上升以及消费需求增加等多重因素影响下，猪价波动较大，随着政策扶持和市场需求的变化，未来猪价有望趋于平稳，对于养殖户和消费者来说，关注市场动态，合理安排生产经营，将是应对猪价波动的关键。